Bijgerecht, Ingrediënten: 500 gram (moes)appels; 3/4 dl appelsap
Nagerecht, Ingrediënten: 2 appelen, eetlepels citroensap, 2 eetlepels vloeibare honing, 1 theelepel kaneelpoeder
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 kippenbouten, grof zeezout, versgemalen zwarte peper, 3 el olie, 1 kg Franceline aardappels, 4 rode uien, 1 netje sjalotten, 1 el karweizaad (kummel, heb ik zelf niet gebruikt), ipv kummel kipkruiden gebruikt
Ovenschotel, Ingrediënten: 1,25 kilo aardappelen, geschild, gewassen en in gelijke stukken gesneden; 1 bloemkool; 1 ui; 250 gram champignons; 30 gram boter+ boter voor invetten ovenschaal; 400 gram (runder)gehakt; 1 potje Calve warme saus stroganoff (250 ml)(=glutenvrij); nootmuskaat; 25 gram geschaafde amandelen; 50 gram geraspte kaas
Tussendoortje, Ingrediënten: Fles koude Cola (bij voorkeur de echte, met suiker), vanille-ijs
